【西班牙小鎮遊】在西班牙小鎮吃最美味的Churros (吉拿棒)

By May - 1月 09, 2022

西班牙小鎮的Churros專門店(La Xurreria




位於南歐的西班牙,有聞名世界的西班牙海鮮飯(一定要去海鮮飯發源地—華倫西亞嚐一嚐!!),還有隨處可見的油炸甜點—Churros(就是吉拿棒啦)
但看過網上的介紹,Churros的發源地不是西班牙,雖然它和在粥店吃的油條十分相似,但發源地也不是中國,而是起源於阿拉伯。

記得初次品嚐的Churros是購自巴塞的Maxipa,口感像放了很久的油炸物,也有一種紙皮味,西先生說那是完全錯誤的味道,所以我對Churros 的第一印象也不太好。之後在IG上的網友告訴我,想要吃高質素的Churros,一定要到Churros專門店 (加泰語:Xurreria ,西班牙語:Churroria)購買。搬到Girona之後,就發現了這一家La Xurreria,吃過他們家的Churros以後,完全刷新了我對Churros的印象,真是太太太太好吃了!!!!


這家店位於Santa Coloma De Farners的中心,每天都有新鮮的Churros提供,亦有不同種類的甜點,可以選擇在內享用或者外帶。看到廚窗展示的食物,這些我好想每一樣都嚐一嚐。每一次來我都會點Churros con chocolate negro (黑巧克力油條)和 Churros con azucar (沾滿砂糖的油條),有時候也會點 Bonyols (類似香港的沙翁,但Bonyols包含了甜茴香這一種香料)。其他甜點我未嚐過,但看起來十分誘人。

他們的服務也十分好,老闆每一次都會在廚房取出剛炸好油條給我,這直接籠絡了我的心!!!

我最喜愛的是Churros con chocolate negro,我第一次品嚐的時候,真的有被驚艷。我還以為會十分油膩,但是沒有。厚厚的黑巧克力包裏着油條,油條不會太硬,外脆內軟,超級邪惡 (其實他們還有牛奶巧克力版本,但我和西先生都較喜歡黑巧克力)。然後是Churros con azucar,不過欠缺巧克力的點綴,感覺有一點空虛,但仍是外脆內軟,十分可口。而Bonyols我便不太喜歡,口感很不錯,但很油膩,而且對我來說甜茴香的味道太濃烈了。不過這個Bonyols得到西先生的高度評價,應該真的很符合西班牙人的口味。


這個是貼在他們的餐牌,Churros、Porras (想像是巨大版的churros) 和Bunyols的價錢都是按重量計算,我每次都會買2條Churros con azucar、2條Churros con chocolate negro 和3顆Bunyols,價格大約在4-5歐之間(就是因為太邪惡,所以不敢買太多,擔心會吃不停哈哈)。價錢相比普通餐廳賣的貴,但吃過以後我覺得是物有所值。


地址: Carrer Pare Lluís Rodés, 7, 17430 Santa Coloma de Farners, Girona
電話: 622 07 54 26
營業時間
星期一:8:00–13:00
星期二:休息
星期三:8:00–13:00, 17:00–20:00
星期四:8:00–13:00, 17:00–20:00
星期五:8:00–13:00, 17:00–20:00
星期六:8:00–13:00, 17:00–20:00
星期日:8:00–13:00


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