【西班牙美食私心推薦】赫羅納Girona|隱身山林間的復古餐館Mas La Rovira

By May - 4月 21, 2022

復古餐館Mas La Rovira

假日當然要和朋友小聚,最後選了這一家我們常來的餐館Mas La Rovira吃午餐。這家餐館除了食物質素穩定之外,環境亦十分優美,是一個非常適合和朋友相聚的好地方。

快速導覽
A. 餐館位置
B. 關於餐館
i. 餐館外圍設施
ii. 餐館內部
C. 餐單與推薦菜式
D. 餐廳資料
餐館位於Griona的Espinelves,入口是在高速公路C-25旁邊的一條小徑,十分容易錯過,所以差不多到達時便要開始減速及留意。
餐館是改建自15世紀的加泰羅尼亞農舍(Masia),外圍由碎石及木頭建造而成,屋頂鋪滿陶瓷,門口是圓拱門設計,共分為兩層。
餐館外圍有大約10個停車位,停好車後便可以沿著小徑走到大門。在室外設有座位,吃過午飯後可以坐在室外和朋友一邊享受午後陽光,一邊談天說地。而餐館下方有一個小型兒童遊樂設施和草地,適合小朋友奔跑和玩樂。
兒童遊樂設施
四周環境

這是餐館門口,等待入座期間可以坐在這裡等候。
餐館內部設計復古,巨型玻璃窗使餐館十分明亮,亦可欣賞窗外景色
平日(周一至周五)的餐單和週末的餐單是不同的:平日的餐單(印象中沒有見過餐單,每一次都是由侍應口述)是套餐(Menú del día),前菜+主菜+甜點的價錢是11.5€起;而週末和假日則是有更多選擇,要用電話掃二維碼(QR Code)看餐單。
假日餐單中我有數個十分推薦的菜式:
1. Corazones de alcachofas fritas
這個是酥炸朝鮮薊芯,外表酥到掉渣渣,內芯鮮嫩,配搭蜜糖芥末汁完全不油膩!!

2. Burrata con tartar de tomate, salsa pesto y polvo de pistacho
這裡是4份之1的份量
這是意大利Burrata芝士配番茄他他、青醬和開心果碎,看起來有點震撼,我第一次看到沙律擺盤會有這麼大棵生菜在碟上。不過碟上所有蔬菜都十分新鮮,非常爽甜。而Burrata芝士奶香味十足,底下的番茄他他酸甜多汁,青醬的份量恰到好處,所有味道互相平衡,加上開心果碎增添口感,大愛!

3. Costilla de cerdo glaceado con miel y mostaza (1.3kg) con verduras fritas 
這是1.3公斤蜜糖芥末烤豬肋骨配炸蔬菜,豬肋骨醃製得非常入味,烤至軟爛但肉質完全不柴,每一口都有淡淡的蜜糖和芥末的味道。炸蔬菜配搭附上的醬料(味道像是咖哩味的蛋黃醬),酸甜的味道去除了部分油膩感。

剛端上來的時候我真嚇了一跳,雖然知道這是二人分享料理,但這也太大份了吧!!!!我和另一朋友分享這一道主菜,但只能夠說四個字:不 自 量 力。我吃了5條肋骨之後已經有一種飽得想吐的感覺,最後還是要打包回家,其實三人分享也完全沒有問題。

4. Pastel de piña con nata de lima
這是菠蘿蛋糕配青檸忌廉,味道令我想起小時候香港麵包店賣的菠蘿蛋糕。每一口都可以吃到菠蘿丁,而青檸忌廉則中和了蛋糕的甜膩,不錯不錯。

我們四人一共點了4枝啤酒、1枝1公升的水、1枝500毫升的汽泡水、1枝香檳、1份餐前小吃、5份前菜、3份主菜和2份甜點,還有3杯小咖啡和兩杯Xarrup Limoncello(應該是檸檬味的甜酒?),總共消費是186.2€,人均消費大約是47€。個人認為食物質素和價錢成正比,而且份量也蠻多的,當天晚上我也因為吃得太撐所以吃不下晚飯。
地址:Carretera, GIV-5441, km2, 17405 Espinelves, Girona
電話:931 03 80 55 (建議預訂座位)
網站及假日餐單:https://maslarovira.com/cartas (有西班牙文及加泰羅尼亞文選擇)
營業時間:
星期一:休息
星期二:休息
星期三:午餐 13:00–16:00
星期四:早餐 9:00-11:00,午餐 13:00–16:00
星期五:早餐 9:00-11:00,午餐 13:00–16:00, 晚餐20:00–00:00
星期六:早餐 9:00-11:00,午餐 13:00–16:00, 晚餐20:00–00:00
星期日:午餐 13:00–16:00


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